bis ter

本年もビステールのおせち料理のご予約を開始させて頂きます。素材を吟味し手作りに拘った当店のおせち料理。お肉、お魚中心の1、2段はそのままで。
本年度は豪華にオマール海老をお入れいたします。

以下は本年度の内容です。

•伊勢海老の香草蒸し
•黒毛和牛カイノミのグリル、ポルチーニ茸ソース
•近江黒鶏のハム仕立て
•仔羊タンと豆の煮込み
•あじ豚フィレ肉のカツレツ
•猪のパテ
•北海道特大真蛸と大根のサラダ
•蛤のジュレ
•ナガス鯨のトリュフ風味
•シオ（カンパチの子）のインパデッラ、日向夏、オスミックトマト
•ソデイカの入ったフリッタータ
•ブルーベリーの入ったクリームブリュレ
•かぶと大根の紅白のお花

3段目は

•ビステール特製
黒毛和牛のボローニャソース
•花咲蟹褌のトマトクリームソース

と生パスタ2種類

そしてバーニャカウダ詰め合わせ。

契約農家さんより仕入れる京都は加茂の有機野菜数種類を丸ごと！お持ち帰り頂きますのでザクザク切ってバーニャカウダを付けて沢山お召し上がり下さい。

温かいパスタも是非食卓に。
お正月のテーブルがぐんと充実しますよ♪

自家製パン4個も別途付きです。

また、おかげさまで本年度は当店奈良での営業10周年を迎えさせて頂きます。
10周年感謝記念と致しましてスパークリングワインをお付けさせて頂きます！



前年度までの当店のお重持込で¥1000
エコ割引きとさせていただいております。
尚、写真はイメージとなります。
12月26日迄にお持ち込みお願い申し上げます。